中国語のため英語圏のユーザーから「英語に翻訳して作り方を紹介してほしい」と熱望する声も見られた。

ちなみにミンミンさんは今回の“金魚餃子”について、エビをメインにした餡作りと金魚の形に仕上げるまでに2時間以上も費やしたとのことだ。最後は蒸し器で蒸して完成となるのだが、可愛らしいその様相から「食べずにそのまま金魚鉢に入れてあげたい」という声まであがっている。

現在、ミンミンさんのFacebookには錦鯉を模したエビ餃子も投稿されており、彼女のYouTubeチャンネルにはどのように“金魚餃子”を形作っているか、動画でわかりやすく紹介している。

■ミンミンさんのFacebook
https://www.facebook.com/minmincolor
https://www.facebook.com/minminkitchen

画像は『Minmin Chang　2021年1月14日付Facebook「吼吼～天氣這麼冷」』『MinMin山邊小廚房　2021年1月21日付Facebook「進階版 第二彈錦鯉花枝蝦餃」』のスクリーンショット
（TechinsightJapan編集部　MasumiMaher）