同フェスは、8月20日まで開催。初日は来場者数1万5千人を突破するなど大盛況のスタートを切った。4日間の動員は、15万人を超えると予想されている。今後も様々な地域、場所での開催が予定されており、日本各地の素晴らしい食を幅広く紹介する「フードフェスティバルの新しい風」として期待が寄せられる。

【ミシュランガイド・フードフェスティバル　概要】　
【日　程】8月17日（木）～8月20日（日）
【時　間】10:00 ～ 21:00（初日は12:00開場、最終日は20:00終了）
※ラストオーダーは各日閉店の30分前 ※雨天決行、荒天中止
【会　場】横浜赤レンガ倉庫 イベント広場B

（TechinsightJapan編集部　高沢みはる）