writer : tinsight-iruy
米アラスカ州で釣りをしていた男性が、奇妙な見た目の魚を釣り上げた。魚をさばいて調理すると、さらに驚きの事実が明らかになった
黒っぽい色をベースに赤いドット模様があり、顎の下やお腹の部分にはオレンジ色も確認できる。まさか体内が鮮やかなターコイズブルーだとは思えないウサギアイナメ
魚をさばいてみると、外側から少し見えていた鮮やかな青色が、体内まで広がっていることが確認できる。キレイな色にも見えるが、毒々しい色にも見える
油を引いたフライパンで調理してみると、火が通ったところから身が白く変化しているのが分かる。完全に火が通ると、普通の白身魚のソテーと変わらない見た目となった
多くの人々を驚かせたターコイズブルーのウサギアイナメの切り身