最高のスポーツ選手というのは、専門の栄養士の指導の下、選りすぐった食材としっかりしたメニューで管理されている、というのが当たり前だと思っていた。しかし、北京五輪男子競泳で史上最高の金メダル数を獲得した、米国のマイケル・フェルプス選手（23）の食事の内容が明かされ、人々は仰天しているという。