ギロチンと呼ばれる鋼板が落とされ、長崎県諫早市諫早湾に堤防による締切りがおこなわれたのが1997年のこと。およそ11年の年月を経て、この4月22日朝、干拓事業の農地で最初の出荷となるレタスの収穫がはじまった。